ひとり鍋に☆ピリ辛ミルフィーユみぞれ鍋

Recipe

米めんレシピ

ケンミンの豊富なラインナップで作る美味しいレシピ、更新中！

このレシピで使用した商品

非公開: 米粉専家四川風ピリ辛汁ビーフン胡麻みそ味

豚バラと白菜が入った赤色のみぞれ鍋です。
大根おろしでさっぱり、調味料いらずで簡単♪土鍋ひとつで、シメまで一品完成です。

【健民ダイニング六本木店大塚シェフ考案レシピ】
毎年寒くなる冬にはあったかいお鍋と一緒にビーフンを味わっていただきたいと思い考案しました。

※カロリーと塩分は1人前の値です。

材料（1人前）

作り方

1.

白菜と豚肉は一口大に切る。添付の液体スープと大根おろしを混ぜておく。
2.

土鍋に白菜⇒豚バラを交互に並べ、花びらのように盛り付け水とほんだしを加え、火にかける。
3.

お鍋が沸いたらビーフンを加え、4分煮込む。（※蓋をして煮汁がこぼれない程度の火力にする。）ビーフンが煮えたら添付の液体スープと合わせた大根おろしを中央に盛り付ける。