作り方

• 1.

  ベーコンと玉ねぎは幅1センチほどに切っておく。トマトジュースと水を混ぜ合わせておく。

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• 2.

  フライパンにオリーブオイルをしきベーコン、ビーフン、
  玉ねぎの順に重ね、トマトジュース（と水）を全体に注ぎ入れ蓋をして3分間蒸す。途中でめんが浸かるようほぐす。

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• 3.

  蓋を外しトマトジュースを煮詰めながら全体に絡めたら器に盛り、粉チーズと黒こしょうをふって出来上がり。

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