ニラもやし炒めの焼ビーフン！2人前のスタミナ満点レシピ！

• ケンミン焼ビーフン：1袋
• ニラ：1把（100ｇ）
• もやし：1袋（200ｇ）
• 卵黄：1個
• 米油：大さじ1（12ｇ）

本格！ピリ辛麻婆ビーフン（脇屋シェフオリジナルレシピ）

• 味の付いていないケンミン焼ビーフンプレーン：1個
• 豚ひき肉：50ｇ
• 青ねぎ：大さじ1（1本）
• 豆板醤：小さじ1/2（3ｇ）
• 鶏がらスープ：200㏄

ライスペーパーでグルテンフリーの餃子レシピ！大葉が入った肉汁たっぷりモチモチの皮を簡単に！

• ケンミンライスペーパー：6枚（1/2袋）
• 豚ひき肉：140ｇ
• キャベツ：50ｇ（約1枚）
• 白ねぎ：25ｇ（約10㎝分）
• 大葉：6枚

シビ辛 麻辣担々めんのレシピ（マーラータンタンメン）

• 米粉専家 四川風麻辣湯：1袋
• 豚ひき肉：50ｇ
• もやし：50g
• ニラ：30ｇ
• 豆板醤：小さじ1/2（3ｇ）

肉そぼろ＆干し椎茸で作る極旨台湾焼ビーフン

• ケンミン 焼ビーフン：1袋
• ニラ：20ｇ
• もやし：100ｇ
• ■肉そぼろ

白菜と鶏団子の旨塩汁ビーフンのレシピ

• ケンミン汁ビーフン：1袋
• 白菜：1枚（約150ｇ）
• ■肉団子
• 【A】鶏ひき肉：50g
• 【A】白ねぎ(みじん切り)：小さじ2(16ｇ)

ライスペーパー胡椒餅の作り方｜カリモチ食感のレシピ

• ケンミン ライスペーパー：12枚
• 【肉だね】
• 【A】豚ひき肉：150ｇ
• 【A】濃口醤油：大さじ1/2（9ｇ）
• 【A】酒：大さじ1/2（7.5ｇ）

レンジで簡単！ひき肉たっぷりビーフンカレー

• ケンミンカレー焼ビーフン：1袋
• 牛豚合いびき肉：80ｇ
• ウスターソース：小さじ1（6ｇ）
• キャベツ：1枚（50ｇ）
• たまねぎ：1/10個（25ｇ）

ライスペーパーで簡単ラザニアのレシピ♪グルテンフリー&クリスマスのメニュー

• ケンミン ライスペーパー：4～5枚
• チーズ：適量
• 米油：適量
• ■ミートソース
• 【A】牛豚合挽き肉：150g

電子レンジで簡単♪キーマカレービーフンのレシピ

• ケンミン カレー焼ビーフン：1袋
• 合いびき肉：100g
• たまねぎ：1/4個（50ｇ）
• にんじん：1/4本（40g）
• ピーマン：1個（約50g）

さっぱり美味しいビーフンサラダのエスニックレシピ

• ■ビーフン
• お米100％ビーフン：75ｇ（1/2袋）
• ・オリーブオイル：大さじ1/2（6ｇ）
• ・塩：ひとつまみ（0.5ｇ）
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鶏団子と大根の中華風春雨スープ

• おうちの野菜でもう一品中華風春雨スープ：1袋
• 大根：1/3本（約300g）
• ■鶏団子：12個（市販でも可）
• 【A】鶏ひき肉：200g
• 【A】片栗粉：小さじ2（6g）

本格簡単♪台湾まぜそば風のビーフンの作り方

• お米100％ビーフン：50ｇ（1/3袋）
• ■台湾ミンチ
• 豚ひき肉：100ｇ
• おろしにんにく：小さじ1（5ｇ）

ライスペーパーで作る揚げ春巻きのアレンジレシピ！レンジで簡単調理！

• ケンミン ライスペーパー：8枚
• お米100%ビーフン：50g
• 豚ひき肉：200g
• 青ねぎ：約3本分（20g）
• 片栗粉：小さじ2（6ｇ）

甘辛！エスニック春雨サラダ

• おうちの野菜でもう一品 プルコギ春雨：1袋
• 豚ひき肉：50g
• えび：5尾
• セロリ（葉も含む）：1本（約100g）
• ミニトマト：5～6個（約80g）

本場を再現！ライスペーパー揚げ春巻きのレシピ(ベトナムチャーゾー)

• ケンミン ライスペーパー：6枚
• えんどうでん粉100％はるさめ：30g
• 豚ひき肉：50g
• 木綿豆腐：50g
• キャベツ：2枚（125ｇ）

本格タイ風はるさめサラダ「ヤムウンセン」のおすすめレシピ

• えんどうでん粉100%はるさめ：90ｇ
• 豚ひき肉：40ｇ
• ・濃口醤油：小さじ1/2（3ｇ）
• ・サラダ油：大さじ1/2（6ｇ）
• エビ：3匹

グルテンフリー♪ネギ油香る贅沢「味噌バターラーメン」

• ミッキーマウス / ライスヌードル ラーメン：1袋（150g）
• 豚ひき肉：60g
• 白ねぎ：50g（約1/2本）
• たまねぎ：1/4個（50g）
• キャベツ：約2枚（120g）

セロリと新玉ねぎのさっぱり焼ビーフン

• ケンミン焼ビーフン：1袋
• 鶏ひき肉（もも）：40g
• セロリ：1本
• 新玉ねぎ：1/4個（50g）
• おろし生姜：小さじ1/2強（3g）

ライスペーパーをのせて電子レンジするだけでシュウマイ風

• ケンミンライスペーパー：1枚
• 豚ひき肉：300ｇ
• たまねぎ：50ｇ（1/4個）
• えび：8尾
• キャベツ：1枚（50ｇ）

ミッキーマウス / ライスヌードル　ミートボールパスタのレシピ

• ミッキーマウス / ライスヌードル パスタ：1袋（150g）
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• ■ミートボール
• 豚ひき肉：100g

本格的な味わい！麻辣拌めん（マーラーバンメン）

• 米粉専家 四川風麻辣湯：1袋
• 豚ひき肉：100 g
• 白ねぎ：50 g
• ピーナッツバター：大さじ1（15g）
• 水：100 ㏄

夏をまるごと味わう！ゴーヤーたっぷりカレー焼ビーフン

• ケンミンカレー焼ビーフン：1袋
• 豚ひき肉：100g
• ゴーヤー：小1本（約150g）
• たまねぎ：1/4個（約50g）
• 赤パプリカ：1/4個（約50g）