ライスペーパーで簡単クレープレシピ♪もちもち食感のスイーツ

• ケンミン ライスペーパー：8枚
• ホイップクリーム：お好みで
• カスタードクリーム：お好みで
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ライスペーパーで簡単いちご大福レシピ！白玉粉いらずの簡単スイーツ

• ケンミン ライスペーパー：1枚
• いちご：1個
• あんこ：20g
• （お好みの白あんや粒あんなど）
• 片栗粉：適量

ライスペーパーでフルーツ大福！簡単スイーツレシピ

• ライスペーパー：3枚
• キウイ：1個
• みかん：1個
• 白あん：150ｇ～
• 片栗粉：適量

桃と生ハムの冷製グルテンフリーパスタ

• ライスパスタ：80ｇ
• 桃：1個
• 生ハム：1パック（30ｇ）
• モッツァレラチーズ：50ｇ
• ベビーリーフ：お好みの量

いちごを味わい尽くす！フルーツカプレーゼのサラダパスタ

• ライスパスタ：40g
• いちご：3粒
• ベビーリーフ：6g
• モッツァレラチーズ：30g
• EX.V.オリーブオイル：大さじ1/2(6ｇ)

バレンタイン♡生春巻きチョコフォンデュ

• ケンミン ライスペーパー：3枚
• フルーツ：適量
• ホイップクリーム：適量
• （いちご・バナナ・みかん缶など）
• ■チョコフォンデュ

ライスペーパーで焼きバナナレシピ/アーモンドとアイスクリームの香ばしキャラメリゼ

• ケンミンライスペーパー：2枚
• バナナ：1本
• はちみつ：大さじ2（42ｇ）
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カダイフをビーフンで代用♪クナーファのレシピ

• ■クナーファの土台
• お米100%ビーフン：30g
• 発酵バター：15g
• 【A】シュレットチーズ：50g
• 【A】モッツアレラチーズ：35g

グルテンフリー♪ホームパーティに映えるカナッペ

• ケンミン ライスペーパー：1枚
• ①いちご：2個
• 　ホイップクリーム：適量
• 　 ミントの葉：適量
• ②ローストビーフ：2枚

ビーフンと秋の旬を丸ッと‼エスカベッシュ風ビーフン

• お米100％ビーフン：1袋（150g）
• 【A】生鮭：1切れ（150g）
• 【A】酒：適量
• 【A】塩こしょう：適量
• 【A】片栗粉：大さじ2～3（6～9g）

こどもが喜ぶライスペーパーフルーツロール

• ケンミン ライスペーパー：2枚
• ★生クリーム：50～100㏄
• ★砂糖：大さじ1/2～1
• こしあん：100g（50g×2個）
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いちごパフェ♡ライスペーパーでかわいいハートをトッピング♪

• ケンミン ライスペーパー：4枚
• ピンクのかき氷シロップ：50㏄
• （または食紅＜赤＞を爪楊枝の先にほんの少し+砂糖5ｇを水50㏄で溶かしたもの）
• 植物油：300g
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ライスペーパーde巻いて楽しいプチケーキのレシピ

• ケンミンライスペーパー：1枚
• カステラ：4～5切れ
• クリームチーズ：60g
• ジャム：12g
• お好みのフルーツ：適量

ライスペーパーで♪タピオカフルーツヨーグルトポンチ

• ケンミン ライスペーパー：4枚
• いちご（季節の食材）：8個
• キウイ（季節の食材）：1個
• バナナ：小1本
• お好みのフルーツ（パイン缶や黄桃缶など）：適量

ライスペーパーで簡単♪おひなさまフルーツ大福

• ケンミン ライスペーパー：2枚
• あんこ（固めのもの）：80g
• いちご：2個
• バナナ：6㎝分
• キウイ：1/2枚（4㎜幅）

クリスマスのライスペーパー料理 〜柿と雑穀のリース生春巻き～

• ケンミンライスペーパー：4枚
• 塩（野菜ゆでる用）：小さじ1（5g）
• ■中に入れる具材
• お米100％ビーフン：20g

ライスペーパーで簡単スイートポテト

• ライスペーパー：4枚
• さつまいも：1本（約200g）
• マーマレード：大さじ2（40g）

ライスペーパーで簡単♪ミルクレープのレシピ

• ライスペーパー：7枚
• 豆乳ホイップ：400ml
• 砂糖：大さじ5（45ｇ）
• 粉糖：大さじ1

アレルギー対応レシピ♪りんごのパスタ

• ライスパスタ：1/2袋(125ｇ)
• りんご：1個
• セロリ：1本（90ｇ）

リョウリヤ ステファンパンネルシェフの「ビーフン・オレ」（お米のプディング「リオレ」）

• お米100％ビーフン：60ｇ
• 牛乳：560ml
• バニラビーンズ：1/2本
• グラニュー糖：50ｇ
• レモンピール：2片分

完熟きんかん「たまたま」生春巻き

• ケンミン ライスペーパー：2枚
• ★きんかん：2個
• ★生ハム：40ｇ
• クリームチーズ：2個
• レタス：1枚（50ｇ）

ビーフンのタルティーヌ仕立て　～ブルーベリーソースのポークロール～

• ■ビーフンのタルティーヌ
• お米100％ビーフン：75ｇ(1/2袋)
• プロセスチーズ：30ｇ（約2個）
• サラダ油：大さじ1/2（6ｇ）
• 濃口醤油：小さじ1/2（3ｇ）

桃とビーフンのサラダ仕立て

• お米100％ビーフン：1袋（150g）
• 桃：1個
• トマト：小1個
• フルーツトマト：2個
• リコッタチーズ(カッテージチーズ）：100g