作り方

• 1.

  ビーフンを茹でる。

• 2.

  枝豆を茹でる。冷凍枝豆なら電子レンジで戻す。

• 3.

  フライパンにオリーブ油を熱し、食べやすい大きさに切ったにんじん、豚肉、キャベツ、パプリカ、ニラを炒める。

• 4.

  3.によく火が通ったら水500ml と中華だしの素を加えて、塩コショウで味を調える。

• 5.

  4.に2.を加えたら、水溶き片栗粉を流し入れる。

• 6.

  1.を器に盛り、5.をかけて完成。