Company
会社情報
本物志向で、アジアの豊かな食材を、日本の食卓へ。
お問い合わせ
よくあるご質問
- Q：ビーフンは何で出来ているのですか？
- A：お米から出来ています。
- Q：何処の米を使用しているのか？
- A：タイのインディカ種のうるち米です。
- Q：春雨との違いを教えて下さい
- A：原料が違います。春雨は、ばれいしょでんぷん・コンスターチ・甘しょでんぷんなどを混ぜ合わせたものから作られていますが、ビーフンは、お米からできております。
- Q：ケンミン焼ビーフンに小麦粉は使用していますか？
- A：調味料の醤油に使用しています。
- Q：ケンミン焼ビーフンに卵・牛乳は使用していますか？
- A：卵・牛乳は使用しておりません。
- Q：ケンミン焼ビーフン大豆は使用していますか？
- A：調味料の醤油に使用しています。
- Q：タイの工場でアレルギー物質のコンタミはありますか？
- A：ケンミン焼ビーフンの調味料にアレルギー物質を使用しており、ラインで一部共有しているところがありますが、切り替えの際には洗浄をしっかりおり、コンタミはありません。
- Q：でん粉は何を使用していますか？
- A：お米１００％ビーフン以外のビーフンで使用しているでん粉は、タピオカでん粉やばれいしょでん粉、もしくはコーンスターチです。
- Q：糖質が多いが砂糖が入っているのか？
- A：お米やでん粉の成分としての糖質で、砂糖等を加えているわけではありません。
- Q：ビーフンのつなぎには何を使用していますか？
- A：お米やでん粉を加熱した際の粘りをビーフンのめんのつなぎにしています。
個人のお客さま
メール
ケンミン食品では、お客さまからのご意見ご感想、ご質問などをお受けしております。
お客さま相談室
078-366-3035
受付:月曜～金曜
9:00～16:00（土・日・祝日・年末年始・夏期などの特別休業を除く）
メディア関係者の方
◆取材申込み、ニュースリリースに関するお問い合わせ
メールまたはお電話でお問い合わせください。
法人のお客さま
◆受託生産（OEM）に関するお問い合わせ
メールまたはお電話でお問い合わせください。
メール
こちらのフォームよりお問い合わせください。
法人のお客さまお問合せ窓口
078-366-3035
受付:月曜～金曜
9:00～16:00（土・日・祝日・年末年始・夏期などの特別休業を除く）
安全・安心への取り組み
ケンミン食品は、人と食とのこれからの関係をしっかり見つめていきたいと考えます。お客さまに安全・安心をお届けすべく、基本姿勢を忘れず、取り組んでまいります。