中国の昔話に出てくる神通力（超能力）を使う、日本で言えば"牛若丸"のような男の子がモデル。
「神業的速さでおいしいビーフンをさめないうちに運ぶ」キャラクターとして誕生し、食卓に笑顔をお届けしています。
いつもは焼ビーフンを持っていますが、"低GI"について説明するときは白衣を着たり、フライパンやお鍋、土鍋などを持って、調理方法を教えてくれたり、いろんな場面で活躍しています。最近では調理服姿も披露し、レシビにワンポイントアドバイスを添えています。