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会社情報
本物志向で、アジアの豊かな食材を、日本の食卓へ。
SDGsの取り組み
SDGsとは
SDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標）は、持続可能でよりよい社会の実現を目指す世界共通の目標です。2015年の国連サミットにおいて全ての加盟国が合意した「持続可能な開発のための2030アジェンダ」の中で掲げられました。2030年を達成年限とし、17のゴールと169のターゲットから構成されています。
ケンミン食品のSDGs推進に向けた取り組み
安心・安全と社会・環境に配慮した付加価値商品・サービスの提供
《主な取り組み・サービス》
・小麦アレルギー対応商品の提供（米100％）
・機能性商品の提供（カルシウム含有）
・地域特産食材を活用した商品の企画・開発（丹波黒枝豆・神戸牛）
・食文化に合わせた商品開発・提案（米国向けYaki Be-fun）
・ものづくり精神（品質方針）の策定
・製造・物流を含めた安定したサプライチェーンの運用 および お取引先との公正な取引の実施
・フードロス削減を目指し、賞味期限が近いなどの理由で通常価格では販売できない商品を、冷凍ビーフン自販機で「訳あり」として通常より低価格で販売することで廃棄を削減（詳しくはこちら）
商品を通じてすべてのひとの健康増進を支援
《主な取り組み・サービス》
・七大アレルゲン不使用商品の開発
・わかりやすい栄養成分表示への変更（アレルギー物質・使用原材料）
・保存料・添加物・合成着色料を削減した商品の開発
・健康に配慮した商品の開発・販売（低GI・グルテンフリー）
・健康経営の推進（社員ウォーキング研修・健康経営優良法人認定）
働きやすく、働きがいのある環境の提供
《主な取り組み・サービス》
・働きやすい職場環境整備の推進（ワークライフバランス・ダイバーシティ）
・産休・育休・看護・介護休暇の利用拡大
・自己啓発支援制度の推進（免許・資格取得）
・表彰制度の拡大（ビーフン関連取組）
子どもの成長と女性・高齢者への支援
《主な取り組み・サービス》
・各機関での料理教室、講習会の開催（料理学校・アレルギーの会・栄養士向け）
・学生の職場体験の受入れ（トライやる・ウィーク）
脱炭素社会への持続可能な環境保全活動
《主な取り組み・サービス》
・事務所・工場・店舗の省エネ化や物流の効率化（CO2削減）の推進（LED設置・電気量定期観測）
・再生可能エネルギー太陽光発電（CO2削減）の活用（ケンミンタイ）※全体電力量10％相当発電
・工場の真空冷却器の切換えによる節水（篠山工場）
・店舗の節水器具設置の検討（健民ダイニング）
・食品ロス削減の推進（NPO法人等へ商品提供等）
・店舗お持ち帰り袋・容器包装のプラスチック使用量の削減（パッケージサイズの縮小、紙袋・紙容器への使用推進または切換え）
・工場の資材リサイクル（ダンボール等）
