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米めんレシピ
ケンミンの豊富なラインナップで作る美味しいレシピ、更新中！
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ビーフンで簡単☆グルテンフリーそうめん
お米のめんで、グルテンフリー♪夏のお手軽冷製ランチにいかがですか？お好みのつゆや、トマト等でアレンジもおススメです☆
夏と言ったら、そうめんですよね。
ビーフンは、茹でる時間によって食感が大きく変わります。冷たく冷やしたビーフンはつゆがよく絡んで美味しいですよ♪
- 調理時間：10分
- 調理法：お鍋で
- カロリー：282kcal
- 塩分：0g
※つゆのカロリーと塩分は含みません。
材料（1人前）
- ケンミン お米100%ビーフン：75g
- めんつゆ：お好みのもので
- 薬味（お好みで）
- 青ネギ：適量
- 白ごま：適量
- しょうが：適量
作り方
-
1.
ビーフンはたっぷりのお湯で約6分間ボイルする。冷水で洗い、しっかり冷やし水気を切る。
-
2.
お好みのめんつゆでお召し上がりください。ビーフンは、氷水でしっかり冷たくするとより美味しく召し上がれます♪
ひとさじメモ
一般的なめんつゆには醤油が入っておりますので、グルテンフリー対応のめんつゆ等、使用されるめんつゆの裏面をご確認ください。
