お米100％ビーフンを韓国冷麺風にアレンジ！
ピリ辛でさっぱりとした味わいなので、暑くて食欲がない夏の時期でも、ツルっと食べられます。
乗せる具材を変えるだけで、和風や中華風にもアレンジが利きます！
ゆでて和えるだけの簡単に調理できる「めん料理」のレパートリーを増やしてみませんか？

ビビン麺とは？
ビビン麺は、韓国発祥の定番麺料理で、韓国語で「混ぜる」を意味する「ビビン」から由来しています。
コチュジャンや唐辛子を使った甘辛いタレを麺に和えて食べる料理です。
ビビン麺の具材は、きゅうり・もやし・ゆでたまご等を添えて食べるのが一般的で定番の材料です。