ライスペーパーで簡単グルテンフリーピザ♪手のひらサイズのパーティーメニュー

調理時間:15分
カロリー:644kcal
塩分:3.4g
※ カロリーと塩分は4枚分の値です。
ピザ生地いらずで簡単♪ライスペーパーとおうちにある具材で手軽に作れるグルテンフリーメニューです。手作りピザソースとライスペーパーのもちっとした食感が自慢のミニピザ!おもてなしやパーティー、小腹がすいた時のおやつにいかがですか?
【管理栄養士のレシピ】
ちょっとしたパーティーや小腹が空いた時・お子さまのおやつなど、簡単にピザが出来ればと思い考案しました♪通常のピザよりも生地部分が薄いので、生地だけでお腹いっぱいになることも心配なし!ライスペーパー1枚を1/4に折りたたむことで、ライスペーパーが4層となり究極のモチモチ食感が楽しめるピザになりますよ♪
材料(4枚分)
ケンミンライスペーパー:4枚 | |
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ウインナー:2本(40g) | |
たまねぎ:16g | |
ピーマン:16g | |
ピザ用チーズ:60g | |
手作りピザソース | |
ケチャップ:大さじ4 | |
マヨネーズ:小さじ2 |
おろしにんにく:約1g | |
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オリーブオイル:大さじ2 | |
塩・ブラックペッパー:適量 | |
乾燥バジル:適量 | |
※すべて混ぜ合わせる | |
作り方
4
ひとさじ
メモ
市販のピザソースやベーコンを使ってもOK♪フライパンだけでなく、トースターでも調理可能です。アルミホイルではなく、フライパン用ホイルシートを使うとライスペーパーがホイルにくっつきにくくなりますよ♪

ケンミン食品管理栄養士資格保有者
管理栄養士
ケンミンキッチン・一日一レシピ開発チーム
ケンミン食品に10名以上在籍する管理栄養士資格保有者が栄養バランスや調理性、様々な食文化の観点からレシピを考案します。
https://www.kenmin.co.jp/