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レンジで簡単にできる!シビ辛麻辣湯(マーラータン)の作り方

レンジで簡単にできる!シビ辛麻辣湯(マーラータン)の作り方
調理時間:10分
調理法:電子レンジ
カロリー:445kcal
塩分:5.6g

米粉専家 四川風麻辣湯は、お鍋だけでなく、電子レンジで作ることもできます!
耐熱容器に材料をすべて入れて、レンジに入れれば完成☆
簡単に、シビ辛で野菜たっぷりの一杯が食べられます。

▼お鍋で作りたい方は、こちらのレシピをご覧ください♪
米粉専家 四川風麻辣湯の基本の作り方

ココがポイント!
電子レンジで作ると、お鍋で作るときよりも水分の蒸発量が少なくなるため、
加える水の量は、裏面の作り方の 「450㏄」 ではなく、 「350cc」 となります!


材料(1人前)

米粉専家 四川風麻辣湯:1袋
豚ばら肉:60g
お好みの野菜:合計120gほど(もやし:50g、チンゲン菜:40g、きのこ:30gなど)
水:350cc

作り方

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レンジで簡単にできる!シビ辛麻辣湯(マーラータン)の作り方_作り方

具材は食べやすい大きさに切っておく。
(調理工程❸で、具材をハサミで切りながら容器に入れてもOK!)

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レンジで簡単にできる!シビ辛麻辣湯(マーラータン)の作り方_作り方

耐熱容器に、水(350㏄)・添付の麻辣スープを入れて混ぜる。

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レンジで簡単にできる!シビ辛麻辣湯(マーラータン)の作り方_作り方

容器に、ビーフン→野菜→豚肉の順に入れたら、ふた または ラップをして、【500W:8分30秒 または 600W:7分】加熱する。
※火を通りやすくするため、豚肉は、薄く広げてのせるようにしてください。
※電子レンジでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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レンジで簡単にできる!シビ辛麻辣湯(マーラータン)の作り方_作り方

加熱後、全体をよく混ぜ合わせたら完成!

ひとさじ
メモ

厚揚げやきくらげを加えても美味しいですよ♪

米粉専家 四川風麻辣湯
中根
商品開発担当 中根

市販常温商品開発担当の管理栄養士。
愛してやまないものは、ミュージカルと美術館♪
無類の豆好きで、毎日なにかしらの豆を食べている。

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