フライパンひとつで！ビーフンナポリタン
調理時間：20分
カロリー：618kcal
塩分：2.4g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
ウインナーとピーマンが入った基本のナポリタンの7大アレルゲン不使用のレシピですビーフンは下茹でいらずで簡単✨
ビーフンをそのままフライパンに入れて、具材の旨味・トマトケチャップの甘みをビーフンに吸わせます♪
ビーフンを入れたらやわらかくなるまで放っておけるので、とても手軽に作れますよ。
材料（2~3人分）
| ケンミンお米100％ビーフン：150g | |
|---|---|
| ウインナー：5本(約75g) | |
| たまねぎ：1/2個(100g) | |
| マッシュルーム：6～7個(約100g) | |
| ピーマン：2個（60g） | |
| 米油：大さじ2（24ｇ） | |
| ■調味料A | |
|---|---|
| 鶏がらスープの素：小さじ1/2(1.3ｇ) | |
| トマトケチャップ：大さじ4(60g) | |
| 中濃ソース：小さじ1/2(3g) | |
| 水：700㏄ | |
| ■お好みで | |
| 塩こしょう：適量 | |
| トマトケチャップ：適量 |
作り方
1
たまねぎ、ピーマンは1cm程度の薄切りにする。ウインナー・マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
調味料Aはあらかじめ混ぜておく。
2
温めたフライパンに米油（大さじ2）を熱し、ウインナー→たまねぎ→マッシュルーム→ピーマンを順に炒める。
3
全体に火が通ったら、調味料Aとビーフンを乾めんのまま加え、全体が汁につかるようにして【強火】で加熱する。
4
煮立ったら火を弱め、ビーフンがやわらかくなるまで約8～9分、かき混ぜずに煮込む。
5
ビーフンがやわらかくなったら、かき混ぜながら水分を飛ばし、塩こしょう・トマトケチャップで味を調え、器に盛り付ける。
ひとさじ
メモ
炒めた野菜とビーフンを調味料と一緒に煮込むので、味がよく染み込み、パサつきません。
水分を飛ばす際、トマトケチャップを少し加えて味を調えると、味がしまります。ブラックペッパーやタバスコなどを入れると本格的な味に近づきますよ♪
注意
※このレシピは特定原材料8品目（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ）を含まない材料を使用したメニューです。お手元の材料、調味料によってはこれらの8品目のアレルゲンが含まれることがありますので、原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。
※食物アレルギーは個人差が大きく、症状には充分ご注意の上、個々のアレルギーの状態に合わせてご利用ください。
