グラタンやドリアにもアレンジできる！小麦粉なしで作れる、グルテンフリーのなめらか米粉のホワイトソースです。
バター⇒米油
牛乳⇒豆乳に変更もできます。
【管理栄養士のレシピ】
ビーフンやライスペーパー、お米のパスタに合うホワイトソースを考えてみました♪バターを米油に、牛乳を豆乳に変えていただくと乳アレルギーの方も安心して召し上がっていただくことができます。
米粉はサラサラなのでふるいにかけなくてOKです。