手軽に美味しく食べられる冷凍食品を中心とした商品を販売します

ビーフン市場シェアNo.1（※1）のケンミン食品株式会社（兵庫県神戸市、代表取締役社長：高村祐輝）は、7月27日（月）より阪急うめだ本店地下2階「うめだマルシェ」で開催される「夏におすすめ、美味しい食市」に出店します。

猛暑を乗り切る提案として冷凍食品の焼ビーフンやはるさめシリーズ計数十品を一堂に集め、簡単かつ満足感を両立する商品を試食・販売し、夏の食卓と時短ニーズに応えます。

会場では、食欲が落ちる時期でも手軽に美味しく食べられる焼ビーフンや、パッタイ、チャプチェ、麻婆はるさめなどの冷凍食品を中心に、野菜をたっぷり使った一皿を3分で作れるロングセラー「ケンミン焼ビーフン」のほか、非日常を楽しめる本格アジアめんシリーズ「米粉専家（ビーフンせんか）」、GF（グルテンフリー）シリーズなど多彩なラインナップを展開します。

※1: 通関統計 ビーフン類 2025年1〜12月 シェア43.6％

1.イベント概要

• 場所
  阪急うめだ本店 地下2階フードイベントプラザ
  「うめだマルシェ」（大阪市北区角田町8-7）
• 期間
  7月27日（月）～8月4日（火）10:00～20:00
• 商品

冷凍商品

• 焼ビーフン
  カレービーフン
  お米の平めんでつくったパッタイ （タイ風焼ビーフン）
  韓国風はるさめ炒めチャプチェ
  はるさめの炒め物 鶏ひき肉野菜入り
  肉じゃがはるさめ・麻婆はるさめ　各種300円
• XO醤香る牛肉と彩り野菜の焼ビーフン　600円
• レモン香る鶏肉と5種野菜の焼ビーフン さっぱり塩味　700円

常温商品

• ケンミン 焼ビーフン
  ケンミン こく旨塩焼ビーフン
  ケンミン カレー焼ビーフン
  ケンミン 汁ビーフン　各種145円
• 米粉専家 ベトナム風フォー
  米粉専家 タイ風焼そばパッタイ
  米粉専家 四川風汁なし担々めん
  米粉専家 四川風麻辣湯　各種210円

2.背景

今年2月に開催された博多阪急の出店で好評だったことから、本イベントを参加することになりました。
猛暑で火を使いたくない日の調理負担の軽減や、夏休みの昼ごはんでの利用、夜の晩酌のおともとして、電子レンジ調理で簡単に調理できる冷凍食品や常温商品が持つ利便性と満足感を訴求します。

ケンミン食品とは

1950年神戸創業のビーフン専門メーカー。国内ビーフン市場の約43％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。看板商品「ケンミン焼ビーフン」は世界初の即席ビーフンとして1960年誕生。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。2020年に「すべての人にラーメンを！」本格的な米粉中華麺を開発し、『GF RAMEN LAB』を立ち上げ、2025年大阪・関西万博店に常設のグルテンフリーラーメン専門店を出店し、9万人以上の来店者を達成した。2018年地域未来牽引企業、2020年ひょうごオンリーワン企業に認定。2019年より明治安田J1リーグヴィッセル神戸のオフィシャルパートナー。