ビーフンシェアNo.1^※のケンミン食品株式会社（兵庫県神戸市・代表取締役社長：高村祐輝）は、宮崎県のブランド地鶏である「みやざき地頭鶏（じとっこ）」と県産野菜を使用した期間限定商品「宮崎ケンミン焼ビーフン」を、みやざき地頭鶏の日である2月10日（火）より発売します。
本商品は2021年の初登場以来、数量限定の人気商品です。ぜひこの機会にお試しください。

※　通関統計 ビーフン類 2025年1〜12月 シェア43.6％

1.商品概要

• 商品名
  みやざき地頭鶏（じとっこ）炭火焼とビタミンピーマンの焼ビーフン　赤ゆずこしょう風味
• 内容量
  200g
• 販売先
  九州地区のスーパーマーケット、大阪・広島の生協（個配）、ケンミン通販サイト、ケンミン冷凍ビーフン自販機（ケンミン本社前店・ケンミン九州支店前店）
• 賞味期限
  15か月
• 発売日
  2026年2月10日（火）
• 価格
  希望小売価格458円（税抜）
  ケンミン通販サイト　4食入り1,600円（税込）
  ケンミン冷凍ビーフン自販機　2食入り800円（税込）
• 商品形態
  冷凍食品
• 調理方法
  電子レンジ500Wで約5分30秒加熱

2.企画背景

2021年に「47都道府ケンミン焼ビーフン」の第二弾として発売された宮崎ケンミン焼ビーフンは、1週間で約12,000食を完売するほど好評を頂きました。
そして2022年・23年と継続して販売し、24年は特長の一つであるゆずこしょうを「青ゆずこしょう」から「赤ゆずこしょう」にリニューアルし、大好評を得ました。
今年もこの「赤ゆずこしょう」で期間限定販売を行います。

また当社は宮崎県とともにこの「宮崎ケンミン焼ビーフン」の共同開発の他、県産ピーマン（グリーンザウルス）とのコラボキャンペーンなど、食の魅力発信を目的に継続的な取り組みを行っております。
2025年3月には、宮崎県と当社が「食の魅力や未来を提供・発信する連携協定」を締結し、さらに関係を強化しました。

また、同年に開催された大阪・関西万博に出店したグルテンフリーラーメン専門店「GF RAMEN LAB 」ではプレミアム GF（グルテンフリー）ラーメンとして地頭鶏（じとっこ）をスープに使用しプレミアムラーメン3種を販売し、国内外の来場者に提供し大きな話題を呼びました。

3.イベント情報

阪急うめだ本店（所在地：大阪市北区）地下2階フードイベントプラザ「うめだマルシェ」で開催される『日本のひなた宮崎県特集』にて「宮崎ケンミン焼ビーフン」を始めとしたケンミン食品の商品が販売されます。

• 日時
  2026年2月17日（火）～2月18日（水）10:00～20:00
  「うめだマルシェ」は2月15日（日）～2月22日（日）の開催
• 場所
  阪急うめだ本店 地下2階フードイベントプラザ「うめだマルシェ」（大阪市北区角田町8-7）
• 販売商品
  宮崎ケンミン焼ビーフン、焼ビーフン、たらこと高菜の焼ビーフン、韓国風はるさめ炒めチャプチェ

ケンミン食品とは

1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の45.5％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、欧米ではグルテンフリーがトレンドとなっており、2022年にはお米のめんで作ったグルテンフリーで本格的な中華麺を開発し、グルテンフリーラーメンや焼そばを販売している。2018年地域未来牽引企業、2020年ひょうごオンリーワン企業に認定。明治安田J1リーグヴィッセル神戸のオフィシャルパートナー。