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投稿日：2023年2月8日
ケンミン食品直営店「健民ダイニング」で宮崎県産ブランド「みやざき地頭鶏（じとっこ）」フェアを開催
～肉質のうまみと歯ごたえが堪能できる特別メニューを提供します～
ケンミン食品株式会社（兵庫県神戸市・代表取締役社長：高村祐輝）直営店の「健民ダイニング」は、“みやざき地頭鶏（じとっこ）の日” である2月10から28日までの期間、「みやざき地頭鶏」フェアを開催し、特別メニューを提供します。
1.みやざき地頭鶏フェア 概要
ケンミン食品はこれまで、みやざき地頭鶏の炭火焼を使った「宮崎ケンミン焼ビーフン」を宮崎県と共同で開発するほか、ＪＡ宮崎経済連（代表理事会長:坂下栄次）とともに宮崎県産ピーマン（グリーンザウルス）とのコラボキャンペーンを行ってきました。
今回、みやざき地頭鶏を使った特別メニューを期間限定で提供します。
- 期間
2023年２月10日（金）～２月28日（火）
※定休日：毎週水曜日・木曜日 - 営業時間
ランチ 11：30～14：30（ラストオーダー14：00）
ディナー 17：00～21：00（ラストオーダー20：00） - 場所
健民ダイニング
（兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1） - 問い合わせ先
TEL 078-366-3039
2.メニュー内容（一部）
●地頭鶏のスパイシー手羽揚げ
2,600円（税込）
●地頭鶏よだれ鶏
2,200円（税込）
●地頭鶏蒸し鶏葱醤油ソース
2,200円（税込）
現在開催中のフェア
きんかん「たまたま」フェア メニュー内容（一部）
※14日まで開催
旬を迎えたみやざきブランドである完熟きんかん「たまたま」フェアを開催しています。最終日の14日には、「健民ダイニング」を利用された皆様にきんかんをプレゼントします。
●きんかん『たまたま』と海老のカダイフ巻き揚げ
1,100円（税込）
●きんかん『たまたま』のゼリー バルサミコソース
500円（税込）
参考資料 ケンミン食品直営 本格中国料理店 健民ダイニングについて
神戸元町のケンミン食品本社ビル１階にかまえる、中国料理店「健民ダイニング」。オリジナルビーフン料理と本格中華料理をリーズナブルな価格で提供しています。
詳細はこちら→ https://www.k-dining.jp/
特製！土鍋焼 焼ビーフン
福建風焼ビーフン
ケンミン自慢の焼ビーフン。
火力を効かせて一気に焼き上げる当店ならではの炒め感。
ケンミン食品とは
1950年神戸創業のビーフンメーカー。1960年発売の『ケンミン焼ビーフン』は『最も長く販売されている焼ビーフンブランド』。国内ビーフン市場の約50％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、グルテンフリーがトレンドの欧米にも輸出し親しまれている。2018年地域未来牽引企業、2020年ひょうごオンリーワン企業に認定。明治安田生命J1リーグヴィッセル神戸のオフィシャルスポンサー。J3リーグ藤枝MYFCユニフォーム・パンツパートナー。
