ケンミン食品株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：高村祐輝、以下ケンミン食品）は、2021年4月26日（月）に開業の神戸三宮阪急ビルの商業施設「EKIZO（エキゾ）神戸三宮」に、ビーフンと焼小籠包の専門店「神戸 南京町YUNYUN（ユンユン）」を期間限定でオープンいたします。
出店期間は4月26日（月）から6月21日（月）までの約2か月間で、「EKIZO（エキゾ）神戸三宮」の地下1階阪急オアシス内に出店いたします。
今回の期間限定店舗ではYUNYUNの名物である焼小籠包に特化したメニュー展開になっており、肉汁スープがたっぷり入った定番の「焼小籠包」と、神戸 南京町本店のみで数量限定販売している伸びる小籠包と呼ばれる新感覚台湾点心「起司煎包（チーズチェンパオ）」をお楽しみいただけます。
神戸の新ランドマークとして盛り上がりが期待される「神戸三宮阪急ビル」において、YUNYUNではより一層、ケンミン食品のアンテナショップとしてアジアの優れた食と食文化の発信や、神戸南京町の魅力をお伝えしてまいります。

店舗概要

• 店名：
  YUNYUN阪急オアシス神戸三宮店
• 所在地：
  〒650-0001　神戸市中央区加納町4-2-1　神戸三宮阪急ビル地下１階 阪急オアシス内
• 出店期間：
  2021年4月26日（月） ～ 2021年6月21日（月）
• 営業時間：
  10：00～23：00（LO 22:00）　※阪急オアシスの営業時間に準ずる
• 休業日：
  神戸三宮阪急ビルの休館日に準ずる
• URL：
  https://www.k-yunyun.jp/

●おすすめメニュー紹介

■□ 焼小籠包 □■

3個　420円（税込）
モチッとした生地をカリッと香ばしく焼いた皮の中から熱々の肉汁スープが飛び出す、当店特製の焼小籠包。
 

■□ 起司煎包(チーズチェンパオ) □■

3個　480円（税込）
3種のチーズを独自配合し、皮の中は100％チーズのみ！
焼き上げた皮とチーズの香ばしさが絶品のチーズ小籠包。
 

■□ 台湾フルーツビール □■

各　400円（税込）
フルーツの香りと甘みが楽しめるカクテル感覚の台湾ビール。すっきりとした味わいで小籠包との相性は抜群です。
 

●ビーフンと焼小籠包の専門店「神戸 南京町YUNYUN（ユンユン）」とは

ケンミン食品のアンテナショップとして、1985年神戸南京町で開業。2017年に台湾フードや中華点心を楽しんでいただく、ビーフンと焼小籠包の専門店としてリニューアルし、「本場中国以上に中国を。南京町エクスペリエンス」をコンセプトとして、南京町にきた！という体験が体感いただけるよう、点心師など職人による手包みと焼きたての実演あり、スタイリッシュ立ち食いあり、本場中華街以上の中華街をお楽しみいただける店舗です。
ケンミン食品秘伝の焼ビーフンや、1日5,000個焼き上げる焼小籠包が名物で、最長1時間待ちの行列ができる人気店です。^{* 2019年ゴールデンウィーク中の計測}

補足情報

神戸 南京町YUNYUNについて

ケンミン食品のアンテナショップとして1985年に神戸 南京町で開業し、2017年に台湾フードや中華点心を楽しんでいただく、ビーフンと焼小籠包の専門店としてリニューアル。点心師など職人による手包みと焼きたての実演あり、スタイリッシュ立ち食いあり、本場中華街以上の中華街をお楽しみいただける店舗です。
ケンミン食品秘伝の焼ビーフンや、1日5,000個焼き上げる焼小籠包が名物で、最長1時間待ちの行列ができる人気店です。^{* 2019年ゴールデンウィーク中の計測}

また、2019年の9月には大丸心斎橋店本館で、兵庫県外初（大阪初進出）で国内百貨店初・テナント業態としての出店も初となる2号店を出店。

2020年の12月には、大阪梅田の商業施設「ルクア大阪」に3号店をオープンし、神戸・心斎橋・梅田の3店舗で、ビーフンをはじめとする台湾フードの魅力を発信いたしております。

ケンミン食品とは

1950年神戸創業のビーフンメーカー。1960年発売の『ケンミン焼ビーフン』は『最も長く販売されている焼ビーフンブランド』に認定されている。国内ビーフン市場の52.8％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、グルテンフリーがトレンドの欧米にも輸出し親しまれている。2018年地域未来牽引企業、2020年ひょうごオンリーワン企業に認定。明治安田生命J1リーグヴィッセル神戸のユニフォーム・パンツスポンサー。
https://www.kenmin.co.jp/

 

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