ケンミン食品株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：高村祐輝、以下ケンミン食品）は、ＵＨＡ味覚糖株式会社（本社：大阪市中央区、代表取締役社長　山田泰正、以下味覚糖）との初の共同開発企画として　焼ビーフンのスナック菓子「Sozaiのまんま　ケンミン焼ビーフンのまんま」を共同開発し、5月28日（火）よりファミリーマートにて先行発売いたします。
 

ケンミン焼ビーフンのまんま
 

ケンミンの焼ビーフンとは

ケンミンの焼ビーフン

1960年に発売したロングセラーの即席タイプのビーフンです。ベーシックな「鶏だし醤油味」に加えて、2017年春にあっさりした「こく旨塩味」、2018年秋にスープタイプの「即席汁ビーフン（リニューアル）」、2019年春にこくのある「オイスターソース味」を発売。ゆで戻し不要、フライパン一つで簡単にできるビーフンシリーズです。

（開発理由）

ケンミン食品では、時短・節約志向が進む中、より簡便性のある商品の開発に必要性を感じていた折に、惣菜をそのまま食べることができる技術を有するＵＨＡ味覚糖と初めての共同開発作業が決定。ＵＨＡ味覚糖に於いても、「めん類」を自社技術に適用するのは初めてのことで、新たな試みに一緒にトライして頂きました。通常は、調理が必要なケンミンの焼ビーフンが、そのまま食べることができる、まさに、究極の簡便商品である『０秒』ケンミン焼ビーフンの誕生です。
 

【発売概要】

特長

Sozaiのまんまとは
昼食代わりにお菓子を食べるといったライフスタイルの方が増え、お菓子とご飯のボーダレス化が進んでいます。個食・中食全盛の時代だからこそ、“素材の味” or “家庭の味”を“そのまんま”いつでも気軽に食べられないか…この理想を実現した新感覚スナック菓子が「Sozaiのまんま」です。
 

■□　UHA味覚糖とは　■□

UHA味覚糖は1949年創業の菓子・食品メーカー。UHAはユニークヒューマンアドベンチャーの略。創業以来、まるで未知なる食との出会いのように、創造性と独自性ある商品づくりを行っている。商品のユニークさはUHA味覚糖そのもの。現在、総アイテム数は100以上を数える。

■□　ケンミン食品とは　■□

ケンミンの焼ビーフンで知られる1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の約60％のシェアをもつ日本一のビーフンメーカー。社名の「ケンミン」は、創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、グルテンフリーがトレンドの欧米にも輸出し親しまれている。J1リーグヴィッセル神戸の2019シーズンユニフォーム・パンツスポンサー。
https://www.kenmin.co.jp/
 

市場シェア（日本税関2018調べ）
 

ケンミンの焼ビーフン