〜シリーズ売上No.1「チャプチェ」の姉妹品が登場〜

ケンミン食品株式会社（兵庫県神戸市・代表取締役社長:高村一成）は、「野菜を入れてつくるこく旨塩チャプチェ」を2019年3月1日に全国で新発売いたします。
 

 
「野菜を入れてつくる」シリーズは、誰でも手軽に美味しいおかず（副菜）ができる調味料付き春雨のシリーズです。韓国のチャプチェや中国の麻婆春雨といった春雨料理は、現地では副菜として食べられています。同シリーズは、家にある野菜を使って3分間煮込むだけで美味しい副菜が簡単にでき、ご家庭の「あと、おかずがもう1品欲しいな」という献立作りや不足しがちな野菜が摂れるサポートとして、食卓を充実させてくれる点が人気を博し、年々売上を伸ばしております。また、塩キャラメルや塩パン、塩レモンをはじめ、「塩」をキーワードにした商品は定着しており、人気のチャプチェの「塩味」もシリーズを牽引する商品になりうると考え、開発に至りました。韓国料理店の「海鮮チャプチェ」の味付けをヒントに試行錯誤を重ね、醤油ベースの「チャプチェ」とは全く異なる風味の、海鮮が効いた塩味ベースのチャプチェに仕上げました。献立づくりに困った際、ご家庭によくある野菜で簡単に副菜が作れる救世主のような存在を目指しております。
 

■□　商品概要　■□

商品名	野菜を入れてつくるこく旨塩チャプチェ	商品画像
内容量	67g
商品形態	常温
賞味期限	12ヶ月
希望小売価格	143円（税抜）
発売日	2019年3月1日

■□　野菜を入れてつくるシリーズについて　■□

「野菜を入れてつくる」シリーズは、誰でも手軽に美味しい副菜ができる調味料付きビーフン・春雨のシリーズです。2012年に「焼ビーフン」、2013年に「チャプチェ」、2014年に「プルコギ春雨」、2018年に「白ごま担々春雨」を発売しました。チャプチェを筆頭に売上は年々上昇中で、2013年から2017年の5年間で約6倍の規模に上昇しました。
 

商品名	焼ビーフン	チャプチェ	プルコギ春雨	白ごま担々春雨
内容量	80g	68g	75g	63g
希望小売価格（税抜）	143円	143円	143円	143円
商品画像
商品特徴	たっぷりの炒め野菜と相性抜群な、香ばし醤油味の焼ビーフンです。	ごま油やにんにく、たまねぎの香りが効いた甘辛しょうゆ味のチャプチェです。	韓国すき焼き風春雨炒め煮です。にんにくの香りが効いたしょうゆベースの味付けです。	白ごまと甜麺醤のコクや花椒の香りが特徴的な、担々味の春雨炒めです。

□■　ケンミン食品とは　□■

ケンミンの焼ビーフンで知られる1950年神戸創業のビーフンメーカー。社名は台湾出身の高村健民に因み、「健康（健）を皆様（民）に」を理念としている。国内ビーフン市場の約60%のシェアをもち、現在はビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。グルテンフリーがトレンドの欧米でも親しまれている。