ケンミン食品株式会社（兵庫県神戸市・代表取締役社長:高村一成）は、「ケンミンの焼ビーフンオイスターソース味」を2019年3月1日に全国で新発売いたします。
 

 
「ケンミンの焼ビーフン」は1960年に発売された味付きの即席タイプのビーフンで、2020年に発売60周年を迎えます。フライパンにビーフンと具材、水を加えて蓋をし、3分加熱するだけで「誰でもプロの味」ができる手軽さと美味しさが人気を博し、売上は2013年から2017年の5年間で約1.5倍に上昇しています。大きな要因としては、2017年6月にTV番組に取り上げられたことにより、これまで焼ビーフンを食べたことがなかったお客様にも知っていただき、放映前に比べて焼ビーフンの年間売上が約28%上昇しました。また、ベーシックな「鶏だし醤油味」に加えて、2017年に「こく旨塩味」を新発売し、ブランド全体で好調な売り上げを継続しています。
中華料理店で提供される焼ビーフンの味付けは大きく分けるとベーシックな「醤油味」、あっさりした「塩味」、濃い目の「オイスターソース味」の3タイプ。このたび、現在シリーズ展開中の「鶏だし醤油味」、「こく旨塩味」の2品につづき、「オイスターソース味」を加え、焼ビーフンの味付けレパートリーを網羅します。濃い味がお好みの方やビーフンをおかずとして食べる方など、新たなニーズに応えたいという想いで開発いたしました。
 

■□　商品概要　■□

商品名	即席焼ビーフンオイスターソース味	商品画像
内容量	66.5g（ビーフン50g、液体ソース16.5g）
商品形態	常温
賞味期限	12ヶ月
希望小売価格	110円（税抜）
発売日	2019年3月1日

■□　ケンミンの即席ビーフンシリーズについて　■□

「ケンミンの焼ビーフン」は1960年に発売したロングセラーの即席タイプのビーフンです。ベーシックな「鶏だし醤油味」に加えて、2017年春にあっさりした「こく旨塩味」、2018年秋にスープタイプの「即席汁ビーフン（リニューアル）」を発売。フライパン一つで簡単にできるビーフンシリーズです。
 

□■　ケンミン食品とは　□■

ケンミンの焼ビーフンで知られる1950年神戸創業のビーフンメーカー。社名は台湾出身の高村健民に因み、「健康（健）を皆様（民）に」を理念としている。国内ビーフン市場の約60%のシェアをもち、現在はビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。グルテンフリーがトレンドの欧米でも親しまれている。