大皿おかず♪ごはんがすすむ ガリバタチキン焼ビーフン
調理時間：15分
カロリー：283kcal
塩分：1.9g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
たまねぎ、しめじ、じゃがいも を丸ごと1個 使い切り！にんにくとバターの香りがごはんと相性抜群！チキンも入っているので、ボリューム満点のレシピです♪
材料（3～4人前）
| おかず焼ビーフン オイスターソース味：1袋 | |
|---|---|
| 鶏もも肉：1枚（約200g） | |
| たまねぎ：1個（約200g） | |
| じゃがいも：中1個（約150g） | |
| しめじ：1パック（約120g） | |
| にんにく：2片（10g） | |
| バター（有塩）：10g |
| 水：150㏄ | |
|---|---|
| 油：大さじ1（12g） | |
| ■トッピング | |
| 黒こしょう：適量 | |
| 青ねぎ：適量 |
作り方
1
鶏もも肉は一口大に切る。
たまねぎは1㎝幅の薄切りにする。
じゃがいもは拍子切りにして水にさらしておく。
しめじは石づきを切り落としてほぐし、にんにくは薄切りにする。
2
フライパンに油（大さじ1）を熱してにんにくを炒め、香りが出たら鶏もも肉を加えて炒める。【中火】
3
ビーフン→野菜の順に重ね、水（150㏄）・添付ソースを加える。
ふたをし、4分加熱する。【強火】
※加熱途中2分で一度ふたを取ってビーフンを裏返し、全体を軽く混ぜ合わせてください。
4
4分後ふたを取り、水分を飛ばしながら炒め、バターを加えて絡める。
5
黒こしょう・青ねぎをトッピングしたら完成。
ひとさじ
メモ
最初に、にんにくを炒めることで、にんにくの香りを油に移します。
添付のソースは、具合へ味を染み込ませるため、水を入れるタイミングで一緒に入れてください。
