ごはんがすすむ おかず焼ビーフン オイスターソース味のレシピ【基本の作り方】
調理時間：15分
カロリー：337kcal
塩分：1.9g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
野菜がたっぷり手軽に美味しく食べられる大皿おかずの焼ビーフン！
フライパンで一度に調理するのが大変な家族分の大量の野菜を、蒸し焼きするだけで手間をかけずに簡単調理♪
香味野菜の風味と牡蠣の旨味が広がる濃厚な味わいが特徴です。
材料（3～4人前）
| おかず焼ビーフン オイスターソース味：1袋 | |
|---|---|
| 豚ばら肉：200g | |
| キャベツ：1/4個（約200g） | |
| にんじん：1/2本（約80g） | |
| ピーマン：1個（約50g） |
| たまねぎ：1/4個（約50g） | |
|---|---|
| 水：150㏄ | |
| 油：大さじ1（12g） |
作り方
1
豚ばら肉・キャベツ・にんじん・ピーマンは細切りにする。
たまねぎは薄切りにする。
2
フライパンに油 (大さじ1)を熱し、豚ばら肉を炒める。【中火】
3
ビーフン→野菜の順に重ね、水（150㏄）・添付ソースを加える。
ふたをし、4分加熱する。【強火】
※加熱途中 2分で一度ふたを取ってビーフンを裏返し、全体を軽く混ぜ合わせてください。
4
4分後ふたを取り、全体を炒め合わせて残った水分をほどよくとばしたら完成。
ひとさじ
メモ
添付のソースは、具材へ味を染み込ませるため、水を入れるタイミングで一緒に入れてください。
ケンミンキッチン 一日一レシピ
ケンミン食品が毎営業日お届けするレシピ配信企画「ケンミンキッチン 一日一レシピ」です。ケンミン食品社員から有名シェフ、学生から留学生までバラエティーに豊かなビーフンレシピを配信中。
