電子レンジでできる おかず焼ビーフンの作り方
調理時間：15分
カロリー：290kcal
塩分：1.9g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
電子レンジでできるおかず焼ビーフンの作り方をご紹介します♪具材を入れて電子レンジで重ね蒸しするだけ！お肉も野菜もひと皿でたくさん摂れる、楽ちんメニューです。
材料（3～4人前）
| おかず焼ビーフン オイスターソース味：1袋 | |
|---|---|
| 豚ばら肉：200g | |
| キャベツ：1/4個（200g） | |
| にんじん：1/2本（80g） | |
| たまねぎ：1/4個（50g） |
| ピーマン：1個（50g） | |
|---|---|
| 油：小さじ1（4g） |
作り方
1
豚ばら肉は一口大に、野菜はすべて細切りにする。
（たまねぎは繊維に沿って薄切り、ピーマンは繊維を断ち切る方向で細切りにする。）
2
耐熱皿（少し深さがある大きめのお皿など）に、野菜（半分量）→ビーフン→野菜（残りの量）→豚肉を順に入れる。
油（小さじ1）を回しかけ、添付ソースを入れてラップをする。
※ビーフンに被せるように野菜を乗せてください。
※豚肉は薄く広げるようにしてください。
※野菜から水分がたくさん出るので、水は入れません！
3
電子レンジで加熱する。
【600W：9分 or 500W 10分50秒】
4
ラップを取り全体をよく混ぜ、ラップを外したまま、
さらに1分30秒加熱する。
※3の終わりでは、ソースがビーフンばかり絡んでいる状態になるので、
肉や野菜にも味が入るように全体をしっかりと混ぜてください。
※ラップを外した状態でさらに加熱することで、余分な水分が飛び、全体の味が良くなじみます。
5
全体をよく混ぜ合わせる。
ひとさじ
メモ
電子レンジでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
油分の少ない豚こま切れ肉を使用される際は、お肉に少量の油をまぶしてください。
