もやしと水菜の中華風はるさめ
調理時間：10分
カロリー：140kcal
塩分：1.7g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
もやしと水菜のシャキシャキ感に、つるんとした春雨がぴったり！
さっぱりとした中華だれが野菜と春雨に絡んで、あともう1品おかずが欲しいときにぴったり♪
冷やして食べても美味しく、暑い季節のおかずや作り置きにもおすすめですよ。
材料（3～4人前）
| おうちの野菜でもう一品 中華風春雨サラダ：1袋 | |
|---|---|
| もやし：1袋（約200g） | |
| 水菜：1/2袋（約80～100g） | |
| 鶏ささみ：2本（約100g） |
| かにかまぼこ：5本 |
|---|
作り方
1
水菜は3㎝幅に切り、かにかまぼこは割いておく。
2
たっぷりの水を火にかけたら鶏ささみを入れ、沸騰したら春雨を入れて2分ゆでる。
3
もやしと水菜を加えて、さらに1分ゆでたらザルにあげる。
4
粗熱が取れたら鶏ささみを割き、ゆでた野菜と春雨は軽く絞って水気を切る。
5
割いたかにかまぼこと④を全てボウルに入れて、添付のたれとよく混ぜ合わせたら完成。
ひとさじ
メモ
お好みで白ごまをかけても美味しいですよ♪
商品開発担当 中根
市販常温商品開発担当。愛してやまないものは、ミュージカル、ハロプロ。
趣味はフラ♪特技は寸劇。
音楽が流れていると、すぐに踊りだす♬NO MUSIC, NO LIFE‼
https://www.kenmin.co.jp/recipe/
