耐熱皿にクッキングシートを敷き、ライスペーパーをのせ、コーンポタージュとトマトジュースをそれぞれ1枚ずつにスプーンで塗り広げる。

1枚ずつ600Wの電子レンジで①を1分加熱し、ひっくり返して再度1分加熱する。
（お使いの電子レンジによって加熱時間は変わるので、パリッとするまで②を繰り返してください。）

②のチップスの粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに割る。

大人の味わいサラミとミニトマトは5mm角に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。

アボカドは半分に切って種を取り除き、スプーンで皮から実をはずし、ボウルに入れてフォークで粗く潰す。

⑤に④、レモン汁、塩を加えて混ぜ合わせる。

器に③のチップスと⑥のワカモレを盛り付け、お好みでパクチーのみじん切りをふる。