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たらこパスタのレシピ-生クリームなしの和風メニュー

たらこパスタのレシピ-生クリームなしの和風メニュー
調理時間:15分
調理法:お鍋
カロリー:420kcal
塩分:4.8g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。

お米100%でつくられるライスパスタだからこそ、たらことの相性抜群!隠し味に醤油を入れて和風味に簡単アレンジ♪

材料(1人前)

ライスパスタ:80g
【A】
たらこ:1腹
バター:5g
濃口醤油:小さじ1/2(3g)
レモン汁:小さじ1/2(2.5g)
■トッピング
大葉:適量
刻みのり:適量

作り方

1

たらこパスタのレシピ-生クリームなしの和風メニュー_作り方

たらこは薄皮を取り除き、【A】の材料とボウルに混ぜ合わせておく。
大葉は千切りにする。

2

たらこパスタのレシピ-生クリームなしの和風メニュー_作り方

鍋でたっぷりのお湯を沸かし、基本のゆで方でライスパスタを6分ゆでる。
ゆで上がったらザルにとり、すばやく湯切りをする。

●ライスパスタのゆで方について詳しく解説

3

たらこパスタのレシピ-生クリームなしの和風メニュー_作り方

ボウルにライスパスタを加え、手早く混ぜ合わせる。

4

たらこパスタのレシピ-生クリームなしの和風メニュー_作り方

お皿に盛り付け、刻みのりと千切りにした大葉をトッピングする。

ライスパスタ
ケンミン食品管理栄養士資格保有者
ケンミン食品管理栄養士資格保有者

管理栄養士
ケンミンキッチン・一日一レシピ開発チーム
ケンミン食品に10名以上在籍する管理栄養士資格保有者が栄養バランスや調理性、様々な食文化の観点からレシピを考案します。

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