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お鍋一つで♪基本のベトナム風 鶏肉フォー
お鍋一つで簡単！別ゆでなしでベーシックなフォーがお家で簡単に作れます。あっさりとした中に鶏の旨味が入ったスープが美味しい一品です。
- 調理時間：20分
- 調理法：お鍋で
- カロリー：322kcal
- 塩分：5.6g
※カロリーと塩分は1人前の値です。
材料（1人前）
- ケンミン フォー：約45g
- 鶏もも肉：50g
- もやし：50g
- たまねぎ：50g（1/4個）
- 青ねぎ：1本
- レモン・パクチー：適量
- 水：500㏄
A
- 砂糖：小さじ1/3
- ナンプラー：大さじ1/2
- 鶏がらスープの素（顆粒）：大さじ1
作り方
-
1.
鶏もも肉は一口大、たまねぎはスライス、青ねぎは小口切りにする。
-
2.
調味料Aと水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉とたまねぎを加えて軽く煮込む。もやしとフォーを乾めんのまま直接加えて4分間煮込む。
-
3.
塩・こしょうで味を調え、青ねぎをのせる。
-
4.
お好みでレモン、パクチーをトッピングする。
ひとさじメモ
お好みの具材をトッピングしてくださいね。もちもちめんの食感と、出来立てアツアツのスープをお召し上がりください。
