ケンミンママ社員が選ぶ！簡単パーティーレシピ4選
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米めんレシピ
ケンミンの豊富なラインナップで作る美味しいレシピ、更新中！
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トースターで簡単！トマトとチーズのビーフングラタン
焼ビーフンとトマト缶を使って作るグラタンです。トースターだけでできる、とろけるチーズがおいしい簡単メニューです。焼ビーフンを使用することで、複雑な味付けは不要！トマト缶とチーズの風味が効いた、野菜たっぷりのおいしいグラタンがすぐに食べられます。クリスマスメニューにもおすすめです♪
【ママ社員考案レシピ】
ドリアが大好きなので、ビーフンでも同じようにできないかと考えました。常温で保管できるトマト缶を使えば、とても手軽に野菜をとることができます。ゆでたブロッコリーも入れると、さらに見栄えがUPします。牛乳とチーズが入っているので、カルシウムも1人前400mgとたっぷりです！
- 調理時間：15分
- 調理法：トースターで
- カロリー：359kcal
- 塩分：3.2g
※カロリーと塩分は1人前の値です。
材料（2人前）
- ケンミン焼ビーフン：1袋
- カットトマト缶：1/2缶（200ｇ）
- たまねぎ：60ｇ（約1/2個）
- ブロッコリー：40ｇ（約4房）
- ベーコン：約20ｇ（1枚）
- チーズ：100ｇ
- 牛乳：100㏄（1/2カップ）
- ■トッピング
- パセリ（みじん切り）：適量
作り方
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1.
たまねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。ブロッコリーは下ゆでしておく。
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2.
グラタン皿に、焼ビーフンを荒く砕いて入れる。さらに、トマト缶・たまねぎ・ベーコン・牛乳・1/3量程度のチーズを入れて全体を軽く混ぜる。
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3.
ゆでたブロッコリーを飾り、上から残りのチーズをかけて、トースターで汁気がなくなるまで焼く。
※1000W：約8分～10分。上のチーズが焦げそうな場合、アルミホイルをかぶせる。 -
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4.
仕上げにパセリのみじん切りをかける。
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ひとさじメモ
2人前なので、小さめのグラタン皿に２つに分けてつくってもOK！
仕上げに黒こしょうを振りかけると、ピリっと味がしまります。
