出社後、まずはメールチェック。お客様からの見積依頼や社内からの依頼内容などを確認し、対応していきます。朝のうちにできるだけ処理するように心がけています。

商談のために試食材料の準備をします。野菜の切り方によって苦味や見栄えに影響することを先輩から教えてもらい、出したい味によって切り方を変えています。興味を持ってくださるように提案メニューを工夫。ビーフンを衣にして揚げるアレンジメニューはとても好評でした。
また、惣菜ベンダー（小売店向けの惣菜を開発・販売している企業）に対してメニュー提案を行うこともあるので、有名店や気になる店に行き、提案のヒントを探すことも。

自分の担当の店舗に行き、商談や商品案内、試食販売の打ち合わせを行います。商談の中で、お店の売り上げ状況や売れ筋商品、客層の変化など情報交換を行います。また、新店や勢いのある量販店で、売り場や商品の販売価格、客層もチェックし、気になる商品は実際に購入してみます。常に情報をキャッチするよう心掛けています。