ケンミン焼ビーフン幻のカレー味【基本の作り方】
調理時間：15分
カロリー：554kcal
塩分：3.6g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
【商品裏面レシピ】
たっぷりの野菜を炒め、カレーパウダーとからめるだけでカレー味の焼ビーフンが召し上がりいただけます。1980年代に発売した焼ビーフンカレー味を現代風にアレンジし、十数種類のスパイスの香りが効いた、後味がクセになる一品です！
材料（1人前）
| ケンミン焼ビーフン幻のカレー味：1袋 | |
|---|---|
| 豚バラ肉(一口大)：2枚（60g） | |
| キャベツ(一口大)：1枚（50g） | |
| にんじん(短冊切り)：1/8本(20g) | |
| ピーマン(細切り)：1/2個(25g) |
| 白ねぎ(斜め薄切り)：10㎝(25g) | |
|---|---|
| 油（炒め用）：大さじ1/2(6g) | |
| 水：170㏄ |
作り方
1
豚バラ肉・キャベツは一口大、野菜は細切りにする。
2
フライパンを熱して油大さじ1/2（6g）を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、火が通るまで加熱する。
3
豚肉の上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。
4
水170ccを注ぎ、中火で4分間加熱する。
※2袋以上つくる場合、具材の量は倍量にし、水の量は下記を参考にしてください。
【2袋：220㏄】
【3袋：270㏄】
【4袋：320㏄】
5
4分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよく飛ばした後、添付のカレーパウダーを全体にまんべんなく加えてよく炒め合わせる。
6
【電子レンジ調理の場合】
①耐熱容器にビーフン→具材を順に重ね、水（120㏄）・油（大さじ1/2）を入れる。
➁ふた または ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。
※加熱途中、一旦ビーフンをほぐしてください。
【500W：7分10秒 または 600W：6分】
※電子レンジでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
③全体を混ぜ合わせ、添付のカレーパウダーをかけてよく混ぜる。
ひとさじ
メモ
フライパンに油→豚肉→ビーフン→野菜の順番に重ねることがポイントです。野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので塩、こしょう等で味を調えてください。
