ワンカップでできる♪アボカドポタージュのフォー
調理時間：10分
カロリー：251kcal
塩分：1.8g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
マグカップと電子レンジで フォーが入った とろ～り身体温まるポタージュが作れます♪ビタミンEを豊富に含むアボカドをワンカップで摂れるレシピです。朝食にいかがですか？
【ママ社員のレシピ】
日本では冬が旬のアボカドを使って ほっこり温まるフォーレシピを考案しました。ポタージュにすることで、栄養素を逃がしません！フォーを入れてボリュームアップで気分も上がる一品です♪
材料（1人前）
| フォーくるくるボール：1個 | |
|---|---|
| アボカド：1/2個 | |
| ポテトフレーク：大さじ1 | |
| 牛乳：150㏄ | |
| コンソメ顆粒：小さじ1/2 | |
| 塩：少量 | |
|---|---|
| レモン果汁：少量 | |
| ■トッピング | |
| フライドオニオン：適量 | |
| 粗びき黒こしょう：適量 |
作り方
1
今回使用する食材です。アボカドは種を取り出し 細かく刻み、レモン汁を少量かけて練り合わせておく。
2
3
耐熱用のマグカップ（250ml～）に牛乳・フォーを入れてラップをし、電子レンジで加熱する【500W：1分30秒】。
4
刻んだアボカド・ポテトフレーク・コンソメ顆粒・塩を入れてよく混ぜる。ラップをして電子レンジで加熱する【500W：1分】。
5
よくかき混ぜ、粗びきこしょう・フライドオニオンをかける。
ひとさじ
メモ
アボカドは加熱しすぎると、苦みが強く出すぎてしまうので注意しましょう。アボカドの変色防止のためにレモン汁を使用します。加熱直後、フォーが硬くても徐々に柔らかくなりますよ♪
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