蒸し鶏と豆苗の簡単サラダビーフン
調理時間：15分
カロリー：181kcal
塩分：1.0g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
焼ビーフンの旨味で調味料いらず！
手軽にビタミンたっぷりの、みずみずしいビーフンサラダが出来上がります。
蒸し鶏の代わりにサラダチキンを使用するとより手軽に作れます♪
中華料理の前菜としてもオススメですよ。
1人前200kcal以下のうれしい一皿♪
材料（3人前）
| ケンミン焼ビーフン：1袋 | |
|---|---|
| 豆苗：1袋（100ｇ） | |
| 蒸し鶏（サラダチキン）：100ｇ | |
| 白ごま：大さじ1 |
| ごま油：大さじ1（12ｇ） | |
|---|---|
| 水：200㏄ |
作り方
1
豆苗は3㎝ 幅に切り、蒸し鶏は細く裂く。
ボウルに氷水を用意しておく。
2
フライパンに水（200cc）を入れて、泡がふつふつと出てくるまで沸かす。
沸いたら、焼ビーフンとごま油（大さじ1）を入れてふたをし、【中火】で約3分加熱する。
※加熱途中1分30秒でふたをあけ、ビーフンを裏返してほぐしてください。
3
3分後ふたをとり、豆苗を加えて軽く炒める。
※少し水分が残っていてもOKです。
4
ボウルに移し、用意しておいた氷水の入ったボウルを当て、一気によくかき混ぜながら冷やす。
5
冷えたら蒸し鶏・白ごまを加え、よく和えたら完成。
ひとさじ
メモ
蒸し鶏の代わりにサラダチキンを使用すると、より手軽に作ることができます！
商品開発担当 中根
市販常温商品開発担当。愛してやまないものは、ミュージカル、ハロプロ。
趣味はフラ♪特技は寸劇。
音楽が流れていると、すぐに踊りだす♬NO MUSIC, NO LIFE‼
