家庭で再現レシピ！本格麻辣焼ビーフンを簡単に♪
調理時間：15分
カロリー：465kcal
塩分：4.4g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
人気の麻辣湯を焼ビーフンで簡単アレンジ♪
具材はハサミでカットして電子レンジでチンするだけ♪フライパンも包丁もなしで作れるので洗い物も楽ちん！
野菜をたっぷり入れることで一皿で満足感のある主菜になります。
材料（1人前）
| ケンミン焼ビーフン：1袋 | |
|---|---|
| 豚こま肉：2枚（約60ｇ） | |
| もやし：1/2袋（約100ｇ） | |
| ニラ：1/3把（約30ｇ） | |
| しめじ：1/3袋（約30ｇ） | |
| おろし生姜：小さじ1（約5ｇ） | |
| おろしにんにく：小さじ1（約5ｇ） | |
| 水：150㏄ |
| 豆板醤：小さじ1（約6ｇ） | |
|---|---|
| 五香粉：適量 | |
| ■お好みで | |
| ラー油：適量 | |
| 糸唐辛子：適量 |
作り方
1
ニラは3㎝幅に切り、しめじはほぐしておく。
（調理工程❸で、具材を切りながら入れてもOK！）
2
耐熱容器に、水（150㏄）・しょうが・にんにく・豆板醤を加えて混ぜる。
3
ビーフン→野菜→豚こま肉の順に入れたら、ふた または ラップをし、【500W：6分 または 600W：5分】加熱する。
※加熱の途中で一度取り出し、全体をよくかき混ぜてください。
※火を通りやすくするため、豚こま肉は、薄く広げてのせるようにしてください。
※電子レンジでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
4
加熱後、五香粉をお好みの量振りかけ、全体をよく混ぜ合わせる。
ラー油を回しかけ、糸唐辛子をトッピングしたら完成。
※加熱後水分が残っていたら、様子を見てさらに加熱するようにしてください。
ひとさじ
メモ
より辛くしたい方は、一味唐辛子をかけてお召し上がりください♪
ケンミンキッチン 一日一レシピ
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