もやし1袋使い切り！ニラもやしのチャプチェ
調理時間：10分
カロリー：158kcal
塩分：1.5g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
つるんとした春雨に、たっぷりのもやしと香り豊かなニラを合わせた食べごたえ満点のおかずです。
炒めた野菜とお肉に、甘辛いタレが絡んだ副菜です！
もやしを1袋使うのでボリュームたっぷり♪
ニラの風味がアクセントになって、ごはんにもお酒にもぴったりの一品です。
このレシピで使用した商品
材料（3～4人前）
| おうちの野菜でもう一品チャプチェ：1袋 | |
|---|---|
| 豚こま切れ肉：60g | |
| もやし：1袋 (約200g) | |
| ニラ：1/2袋（約50g） | |
| にんじん：1/3本 （約50g） | |
| 水：200㏄ |
| 油：大さじ1（12g） | |
|---|---|
| ■トッピング | |
| 糸とうがらし：適量 |
作り方
1
にんじんは細切りに、ニラは3㎝幅に切る。
豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油（大さじ1）を熱し、豚肉・野菜をしっかり炒める【中火】。
3
水（200㏄）・はるさめを加え、ときどき混ぜながら【中火】で約3分煮込む。
4
3分後、添付の液体ソースを加えて炒め合わせたら完成。
ケンミン食品管理栄養士資格保有者
管理栄養士
ケンミンキッチン・一日一レシピ開発チーム
ケンミン食品に10名以上在籍する管理栄養士資格保有者が栄養バランスや調理性、様々な食文化の観点からレシピを考案します。
