豚ばら大根の甘辛焼ビーフン
調理時間：15分
カロリー：286kcal
塩分：2.2g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
大根が余ったら作ってみたい大皿和風メニュー！
白ねぎは1本丸ごと使い切りでフライパンひとつで作れる簡単おかずです。
甘辛の味噌味で、ごはんもすすみます♪
このレシピで使用した商品
材料（3～4人前）
| おかず焼ビーフン とり野菜みそ味：1袋 | |
|---|---|
| 豚ばら肉 1パック（約200g） | |
| 大根：1/3本（約200g強） | |
| 白ねぎ：1本（約100g） | |
| 水：150㏄ |
| 油：大さじ1（12g） | |
|---|---|
| ■トッピング | |
| 青ねぎ（小口切り）：適量 |
作り方
1
大根は細切りにし、白ねぎは斜め薄切りにする。
豚ばら肉は一口大に切る。
2
フライパンに油 (大さじ1)を熱し、豚ばら肉を炒める。【中火】
3
ビーフン→野菜の順に重ね、水（150㏄）・添付ソースを加える。
ふたをして火を強めて4分間加熱する。【強火】
※加熱途中 2分で一度ふたを取ってビーフンを裏返し、 全体を軽く混ぜ合わせてください。
4
4分後ふたを取り、全体を炒め合わせて残った水分をほどよくとばす。
お皿に盛り付け、青ねぎをトッピングしたら完成。
ひとさじ
メモ
お好みで柚子胡椒をトッピングしても美味しいですよ♪
ケンミン食品管理栄養士資格保有者
管理栄養士
ケンミンキッチン・一日一レシピ開発チーム
ケンミン食品に10名以上在籍する管理栄養士資格保有者が栄養バランスや調理性、様々な食文化の観点からレシピを考案します。
