あっさり鶏だしベースのスープに牛肉をトッピングしたスープフォーのレシピです。米粉で作られた麺はつるんとしたのどごしです。シャキシャキのもやしと一緒にお召し上がりください♪

【サルグクス】とは…
ベトナムのフォーボーを元にした韓国版の牛肉が入ったフォー料理。

【ベトナムのフォー料理の種類】
鶏肉をトッピングすると、「フォーガー」。（「ガー」はベトナム語で「鶏」のこと）
牛肉をトッピングすると、「フォーボー」。（「ボー」はベトナム語で「牛」のこと）
海老をトッピングすると、「フォートム」。（「トム」はベトナム語で「海老」のこと）