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ケンミン焼ビーフン☆幻のカレー味の美味しい作り方
【商品裏面レシピ】
たっぷりの野菜を炒め、カレーパウダーとからめるだけでカレー味の焼ビーフンが召し上がりいただけます。1980年代に発売した焼ビーフンカレー味を現代風にアレンジし、十数種類のスパイスの香りが効いた、後味がクセになる一品です！
- 調理時間：15分
- 調理法：フライパンで
- カロリー：554kcal
- 塩分：3.6g
※カロリーと塩分は1人前の値です。
材料（1人前）
- ケンミン焼ビーフン幻のカレー味：1袋
- 豚バラ肉(一口大)：2枚（60g）
- キャベツ(一口大)：1枚（50g）
- にんじん(短冊切り)：1/8本(20g)
- ピーマン(細切り)：1/2個(25g)
- 白ねぎ(斜め薄切り)：10㎝(25g)
- 油（炒め用）：大さじ1/2(6g)
- 水：190㏄
作り方
-
1.
フライパンを熱して油大さじ1/2（6g）を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、火が通るまで加熱する。
-
2.
豚肉の上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。
-
3.
水170ccを注ぎ、中火で4分間加熱する。
-
4.
4分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよく飛ばした後、添付のカレーパウダーを全体にまんべんなく加えてよく炒め合わせる。
ひとさじメモ
フライパンに油→豚肉→ビーフン→野菜の順番に重ねることがポイントです。2袋を一度に作る場合は、水280cc程度にしてください。野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので塩、こしょう等で味を調えてください。
