これぞ関西の味！？千切りキャベツの紅しょうが焼ビーフン
調理時間：15分
カロリー：637kcal
塩分：3.8g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
Twitterで「ケンミン焼ビーフンに〇〇入れてや～」キャンペーンを行いました！ケンミン食品社員ver.も発表します！各部門で働くビーフンのプロフェッショナルたちがオススメする焼ビーフンに合う食材を、ひと皿に詰め込んだ渾身の逸品！王道食材のキャベツはたくさん食べれるように千切りにします！ごま油の風味に、関西人ならではの紅しょうがをトッピングした大満足のビーフンです。
材料（1人前）
| ケンミン焼ビーフン：1袋 | |
|---|---|
| 豚ばら肉：60ｇ | |
| 千切りキャベツ：100ｇ（2枚） | |
| ピーマン：25ｇ（1/2個） | |
| たまねぎ：25ｇ（1/8個） | |
| 水：190㏄ | |
| 米油：大さじ1/2（6ｇ） |
| ■仕上げ | |
|---|---|
| ごま油：大さじ1/2（6ｇ） | |
| 紅しょうが：適量 | |
| 黒こしょう：適量 |
作り方
1
豚ばら肉は一口大に、キャベツは千切りにする。
ピーマンは細切りに、たまねぎはくし切りにする。
2
温めたフライパンに米油（大さじ1/2）を熱し、豚ばら肉を並べる。
3
豚ばら肉の上に焼ビーフン→野菜を順番に重ねる。
4
水（190㏄）を注ぎ、ふたをして3分加熱する【中火】。
5
※加熱途中、1分30秒でふたをあけ、ビーフンをひっくり返してほぐしてください。
6
3分後ふたをあけ、水分を程よく飛ばすように全体を混ぜる。
ごま油（大さじ1/2）をひと回しする。
7
お皿に盛り付け、紅しょうが・黒こしょうをトッピングする。
ひとさじ
メモ
具材は細切りにすることで、ビーフンと絡みやすくなります！最後にごま油を入れることで風味が飛びにくくなります。
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