ビーフンのケンミン食品

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簡単!調味料いらずのお手軽かに玉ビーフン!

簡単!調味料いらずのお手軽かに玉ビーフン!
調理時間:10分
調理法:フライパン
カロリー:452kcal
塩分:4.1g
※ カロリーと塩分はレシピ全量の値です。

かにかまぼこと卵黄で簡単にできる、カニたまビーフンのレシピです♪
見た目も味もカニにそっくりのカネテツデリカフーズさまの「ほぼカニ®」を使い、
焼ビーフンについている鶏だし醤油の味を活かして調味料も使わずフライパンひとつで作れるお手軽中華メニューです!

※「ほぼカニ®」はカネテツデリカフーズ㈱の登録商標です。

材料(2人前)

ケンミン焼ビーフン:1袋
ほぼカニ®:1/2パック
卵:1個
青ねぎ(刻み):適量
水:190㏄
油:少々
油:大さじ1(12g)

作り方

1

簡単!調味料いらずのお手軽かに玉ビーフン!_作り方

ほぼカニ®は食べやすい大きさにさいておき、卵は溶いておく。

2

簡単!調味料いらずのお手軽かに玉ビーフン!_作り方

温めたフライパンに水(190cc)・焼ビーフン・油(少々)を入れ、ふたをして約3分加熱する。【中火】
※加熱途中1分30秒でふたをあけ、ビーフンを裏返してほぐす。

3

3分後ふたをあけ、水分をほどよくとばしたらお皿に盛りつける。

4

簡単!調味料いらずのお手軽かに玉ビーフン!_作り方

温めたフライパンに油(大さじ1)を熱し、ほぼカニ®をさっと炒める。【中火】

5

簡単!調味料いらずのお手軽かに玉ビーフン!_作り方

溶き卵を一気に流し込み、周りが少し固まったら大きく混ぜて半熟の状態に仕上げる。【中火】

6

簡単!調味料いらずのお手軽かに玉ビーフン!_作り方

ビーフンの上に⑤のカニたまをのせて、青ねぎを散らしたら完成。

ひとさじ
メモ

④で油を熱する際、しっかりと熱してから溶き卵を一気に流し込むことで、トロトロの半熟卵に仕上げることができます!

ケンミン焼ビーフン 鶏だし醤油
中根
商品開発担当 中根

市販常温商品開発担当の管理栄養士。
愛してやまないものは、本とミュージカルと美術館♪
無類の豆好きで、毎日なにかしらの豆を食べている。

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