キャンプ初心者にもおすすめ！絶品山めし・焼ビーフンの作り方
調理時間：10分
カロリー：335kcal
塩分：3.0g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
女性ファッション雑誌「ViVi」の記事に取り上げていただきました♪
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キャンプ場や山ご飯で大活躍！簡単＆美味しい豚ばらキャベツが入った焼ビーフンレシピです。
★キャンプに「ケンミン焼ビーフンをおすすめする理由」★
①アウトドア調理器具のコッヘルにすっぽり入る！
➁軽くてかさばらないのでパッキング＆持ち運びやすい！
③ビーフンに元から味がついているので調味料いらず！
④材料はカットした具材と水があれば大丈夫！
具材をすべて入れて3分加熱するだけで簡単に調理できます♪野菜たっぷりの焼ビーフンを野外で楽しみませんか？
材料（1人分）
| ケンミン焼ビーフン：1袋 | |
|---|---|
| 豚ばら肉：1枚(30g) | |
| キャベツ：1枚(50g) | |
| 白ねぎ：10㎝分(25g) | |
| ピーマン：1/2個(25g) |
| にんじん：1/8本(20g) | |
|---|---|
| 水：190㏄ |
作り方
1
【下準備】
キャベツは一口大にカット、白ねぎは斜め薄切り、ピーマンとにんじんは細切りにする。豚ばら肉は一口大にカットする。
※野外で調理する場合は、事前にお肉を冷凍しておくと、他の食材の保冷剤代わりにもなります。
2
コッヘルにビーフンを入れる。
3
ビーフンが浸かる程度の水（約190cc）を加える。
4
ビーフンの上に肉→野菜を順番に重ね、ふたをして約3分加熱する。
※コッヘルの底が焦げ付きやすいので、火力は強くしすぎないように注意しましょう。
5
ときどきふたをあけ、全体をよく混ぜながら水分がなくなるまで加熱する。
ひとさじ
メモ
野菜は野菜ミックスを使うと楽ちんです！
商品開発・企画リーダー 吉田
「ケンミン焼ビーフン」シリーズ商品のブランド担当。家族で旅行やキャンプ・山登りをするアウトドア派。好きなものはとても甘いスイーツ。
メディア出演歴：2024年MBS毎日放送「せやねん！」、2024年テレビ静岡「チョッと！いいタイム」
https://www.kenmin.co.jp/
