グルテンフリー中華麺中太麺

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『すべての人にラーメンを』小麦を避けたい人のための製品を生み出すGF RAMEN LAB（グルテンフリー・ラーメン・ラボ）

お米を原料としながら
ラーメンらしさを徹底的に追及
すべての人にラーメンを

●中華麺特有の「香り」と
　「コシ」にこだわった
　グルテンフリーの中華麺
●太麺の「食べ応え」と
　細麺の「のどごしの良さ」を
　兼ね備えた太さで、
　幅広いメニューに対応
●行列ができるラーメン店店主
　「大西益央」さん監修

アレルギー配慮レシピ♪豆乳担々麺

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『すべての人にラーメンを』小麦を避けたい人のための製品を生み出すGF RAMEN LAB（グルテンフリー・ラーメン・ラボ）

輸入者	ケンミン食品株式会社　神戸市中央区海岸通５丁目１番１号
栄養成分/ カロリー表示	（ 1 人前 100 g当たり）エネルギー　346 kcal たんぱく質　6.3 g 脂　　　質　0.9 g 炭水化物　78.2 g 食塩相当量　0.22ｇ（サンプル品分析による推定値）
内容量	130 g
原材料名	米／炭酸カリウム、炭酸ナトリウム ※炭酸カリウム、炭酸ナトリウムは『かんすい』として中華麺に使用される食品添加物です。
基本のゆで方	めん１袋(130 g)当たり、沸騰した1.5ℓ以上のお湯で以下の時間を目安に、フツフツと沸騰する火加減でゆでる。 ●ラーメン：約6分30秒ゆでて、湯切りをし、お好みのスープと合わせる。 ●冷麺：約8分30秒ゆでて、湯切りをし、水洗いをして水気をきる。 ※米がゆで溶け、お湯が白く濁りますが、品質には問題ありません。 ※細かい斑点は原材料に由来するもので品質には問題ありません。
保存方法	直射日光や高温・多湿をさけて、常温で保存してください。
賞味期限	24ヶ月
原産国名	タイ