冷凍チャプチェで♪チゲ風春雨スープ
調理時間：10分
カロリー：352kcal
塩分：8.0g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
甘辛い味付けの冷凍チャプチェを、チゲ仕立てのスープにアレンジ！キムチと卵でコク深い旨辛スープに仕上げ、春雨がとろりと溶け込む一杯に。
具材はお好みの野菜や豆腐を加えれば、彩りも栄養もたっぷり♪
冷凍チャプチェの甘みがピリ辛スープと絶妙に絡んで、食べる手が止まらないおいしさです！
ごはんがすすむ韓国風アレンジをぜひどうぞ。
材料（1人前）
| 冷凍ケンミン チャプチェ 韓国風はるさめの炒め物：1袋 | |
|---|---|
| 卵：1個 | |
| キムチ（お好みで）：40～50g | |
| 鶏がらスープの素：大さじ1（7.5g） |
| 水：350㏄ |
|---|
作り方
1
鍋に水（350㏄）と鶏ガラスープの素（大さじ1）を入れて火にかける。
2
沸騰したら、凍ったままの冷凍チャプチェを加え、めんをほぐしながら加熱する。
※開けにくい場合は袋に水をかけるか、数秒電子レンジ加熱してからお開けください。
3
キムチと卵を加えてさらに加熱する。
※生卵のままにする場合は、一番最後に入れてください。
4
再び煮立ったら、火を止めて器に盛る。
ひとさじ
メモ
ニラや豆腐を加えてもチゲ鍋風でおすすめです。
冷凍生協商品開発担当 岡本
管理栄養士の資格を持ち、食べることが生き甲斐の天真爛漫な社員。基本、なんでも食べれるが、お肉がエネルギーの源。メニュー開発のモットーはずぼらな自分でも作ろうと思えるもの。
最近はフルマラソンに没頭中。