冷凍ケンミン焼ビーフン | ケンミン食品株式会社

冷凍ケンミン焼ビーフンの魅力

電子レンジで、本格プロの味
〜ケンミンのこだわり〜

自社でつくったお米のめん

タイの肥沃な大地で丹精込めてつくった良質な硬質米を厳選して使用。
食感とお米の風味にこだわった、お米のめん『ビーフン』を使っています。

昔ながらの手間のかかるこだわり製法
こだわりの “直火炒め製法”

冷凍ケンミン焼ビーフンは、大きなガス火釡を使用して、
めんと具材を一緒に炒める“直火炒め製法” で作っています。
こうすることで具材の旨みがめんに浸透し、
深みのある旨みを味わえる焼ビーフンに仕上がります。

国内工場にて製造

静岡県の中部に位置する藤枝市、
自然豊かな地で、従業員一同 “安心・安全” を心掛け、
日々生産にあたっています。

元祖ケンミンの味

味付けにはオイスターソースをベースに、
フライドオニオンやチキンエキスを使い、
元祖ケンミンの味である “味の深み” を追求。
決め手となるしょうゆには、
ビーフンに相性ぴったりの米しょうゆを使用しています。

ご家庭での最終調理がポイント!

電子レンジで温める際に、最後の 1 分間、
パッケージが大きく膨らみ、『蒸し調理』状態になります。
ここがこだわりのポイント !
この最後の 1 分間で、 “本格プロの味” の焼ビーフンに仕上がります。

冷凍庫の場所を取らないスリムな形

冷凍ケンミン焼ビーフンは、
一般的な冷凍うどんの厚さの約半分の 1.5cm 程度。
冷凍庫に保存してあると便利。
「あと、一品が欲しい!」「ちょっと小腹が空いた」とき、
急な対応が必要な時にささっと調理できる優れモノ。

冷凍ケンミン焼ビーフンの調理方法

お子様でも簡単に調理ができる

お皿に乗せて、電子レンジで温めるだけの簡単調理。小さなお子様でも簡単に調理ができます。

【温め時間の目安】
500W の場合 5 分
600W の場合 4 分 30 秒
※電子レンジのメーカー・機種により、時間は異なります。再加熱する場合は10秒ずつ加熱して、様子を見てください。
※加熱後は熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。