鍋に水（350㏄）と鶏ガラスープの素（大さじ1）を入れて火にかける。

沸騰したら、凍ったままの冷凍チャプチェを加え、めんをほぐしながら加熱する。

※開けにくい場合は袋に水をかけるか、数秒電子レンジ加熱してからお開けください。

キムチと卵を加えてさらに加熱する。

※生卵のままにする場合は、一番最後に入れてください。

再び煮立ったら、火を止めて器に盛る。