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米めんレシピ
ケンミンの豊富なラインナップで作る美味しいレシピ、更新中！
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夏バテ防止に！豆苗入りマヨネーズ焼ビーフン
ビタミン類がたっぷり含まれている豆苗に、マヨネーズでコクとまろやかさをプラスした焼ビーフンです♪
【ケンミンタイ社員考案レシピ☆】
体が疲れやすい夏場に夏バテ防止レシピを考案しました。豆苗とマヨネーズの組み合わせで、コクと旨味がぐんとアップ♪さらに炭水化物の代謝に必要なビタミンB1を含むベーコン・ごまは炭水化物を多く含むビーフンとも相性抜群です♪一緒に炒めることで香ばしさを楽しめます。
- 調理時間：10.分
- 調理法：フライパンで
- カロリー：657kcal
- 塩分：4.3ｇ
※カロリーと塩分は1人前の値です。
材料（1人前）
- ケンミン焼ビーフン：1袋
- 豆苗：1袋（150ｇ）
- ベーコン（薄切り）：5枚（40ｇ）
- マヨネーズ：大さじ1（12ｇ）×2杯
- 水：190㏄
- 白いりごま：大さじ1（9ｇ）
作り方
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1.
豆苗とベーコンは2㎝にカットしておく。
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2.
温めたフライパンにマヨネーズ大さじ1とベーコンを入れて焦げないように炒める。
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3.
ベーコンを炒めたら焼ビーフン・水を入れて蓋をして３分間【中火】で加熱する。※加熱途中１分半で焼ビーフンを一旦ほぐしてください。
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4.
３分後ふたをとり、豆苗とマヨネーズ大さじ1を入れ、水分がなくなるまで炒める。
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5.
焼ビーフンを皿に盛り付け、上から白いりごまを振り、お好みで追いマヨネーズをかけてお召し上がりください♪
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ひとさじメモ
豆苗はシャキシャキ食感を残すために最後に入れましょう。
こってり味が好きな方は、マヨネーズたっぷりがオススメです！
