【ライスペーパーに色を付ける場合】
水の代わりに、お好みのかき氷シロップ大さじ1をライスペーパーの表裏にまんべんなくかけて浸して戻す。

●巻き方
①もどしたライスペーパーの中心にウエハースを置く。ウエハースより手前に、ホイップクリームを軽く絞り、ウエハースより奥にカットしたフルーツ、ナタデココなどを置く。

②手前、左右の順でライスペーパーを折りたたみ、具を包みながら手前から最後までしっかりと巻く。