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いつもの焼ビーフンを簡単アレンジ!カレー焼ビーフン

いつもの焼ビーフンを簡単アレンジ!カレー焼ビーフン
調理時間:10分
調理法:フライパン
カロリー:556kcal
塩分:3.1g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。

いつものケンミン焼ビーフンを簡単アレンジ!
ケンミン焼ビーフン人気No1の基本のレシピにカレー粉を加えるだけで、
食欲をそそるスパイシーな風味に大変身します!

ケンミン焼ビーフン基本のレシピはこちら
簡単でおいしい焼ビーフンレシピ 手間いらずの時短レシピ【基本の作り方】

元々鶏だし醤油味のしっかりした味が付いているので、
カレー粉を入れるだけでも味が決まります。
忙しい日でも簡単に作れて、家族みんなが喜ぶアレンジレシピです!

材料(1人前)

ケンミン焼ビーフン:1袋
豚ばら肉:2枚(約60g)
【お好みの野菜】
【例】
キャベツ:1枚(約50g)
白ねぎ:10cm分(約25g)
にんじん:1/8本(約20g)
ピーマン:1/2個(約25g)
水:190㏄
油:大さじ1/2(約6g)
カレー粉:小さじ1(約2g)
【お好みで】
ごま油:適量

作り方

1

いつもの焼ビーフンを簡単アレンジ!カレー焼ビーフン_作り方

豚ばら肉・キャベツは一口大にカットする。
白ねぎは斜め薄切りにする。
ピーマン・にんじんは細切りにする。

2

いつもの焼ビーフンを簡単アレンジ!カレー焼ビーフン_作り方

フライパンを熱して油(大さじ1/2)を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、火が通るまで加熱する。

3

いつもの焼ビーフンを簡単アレンジ!カレー焼ビーフン_作り方

豚肉の上にビーフン、野菜の順でのせる。
水(200cc)、カレー粉を入れ、ふたをして【中火】で3分加熱する。

※加熱途中1分30秒でふたをあけ、ビーフンをほぐしてください。

4

いつもの焼ビーフンを簡単アレンジ!カレー焼ビーフン_作り方

3分後ふたをとり、ビーフンの色むらがなくなるように全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよく飛ばし完成。

お好みでごま油を回しかけるとよりやみつきな味わいになります。

ケンミン焼ビーフン 鶏だし醤油
ケンミンキッチン 一日一レシピ

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