電子レンジで簡単♪カレービーフン
調理時間：10分
カロリー：341kcal
塩分：2.2g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
ハウス食品さま「バーモンドカレーシェフズアレンジ」をつかった簡単ビーフンレシピです♪
ごはんを炊き忘れても、ビーフンがあればたった10分でカレービーフンができあがり！電子レンジ加熱するだけでできるので、夏場の調理にもおすすめです。
このレシピで使用した商品
材料（2人前）
| 味の付いていないケンミン焼ビーフンプレーン：1個 | |
|---|---|
| バーモンドカレー シェフズアレンジ（果実仕立て or クリーム仕立て）： 1箱 | |
| 薄切り肉：100g | |
| たまねぎ：小1個（150g） | |
| サラダ油：大さじ1/2 |
| 水：350cc | |
|---|---|
| ■トッピング | |
| 青ねぎ：適量 |
作り方
1
たまねぎは繊維を断ち切る方向に薄切りにし、肉は食べやすい大きさに切ってサラダ油（大さじ1/2）を和えておく。
※今回は豚こま切れ肉を使用しています。
2
耐熱容器にビーフン → たまねぎ → ルウ → 肉 の順に重ね、水（350㏄）を注ぐ。
3
ふた または ラップをして電子レンジで加熱する。
【目安：500W 8分30秒、600W 7分】
※加熱の途中で一度取り出し、全体を軽く混ぜてください。
4
加熱が終わったら電子レンジから取り出して全体を混ぜ合わせる。
お好みで青ねぎをトッピングする。
※とろみが足りない場合、追加で30秒ずつ加熱してください。
ひとさじ
メモ
たまねぎは繊維を断ち切る方向で切ることで、食感がやわらかく、甘さが出ます。
電子レンジでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
ケンミン食品管理栄養士資格保有者
管理栄養士
ケンミンキッチン・一日一レシピ開発チーム
ケンミン食品に10名以上在籍する管理栄養士資格保有者が栄養バランスや調理性、様々な食文化の観点からレシピを考案します。