からだぽかぽか温まる生姜と冬野菜のフォー
調理時間：15分
カロリー：375kcal
塩分：3.6g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。
冬冬に美味しい白菜、大根、人参を使って簡単温活♪ベトナム風フォーを使ってひと手間かけることで簡単あったかメニューが完成！
【健民ダイニング六本木店小田シェフのおすすめレシピ】そのまま食べても美味しいベトナム風フォーが、ちょっとひと手間加えることで、冬にぴったりのメニューに変身するレシピを考えてみました！簡単なので、是非お試しください♪
材料（1人前）
| ケンミン 米粉専家 ベトナム風フォー：1袋 | |
|---|---|
| 【A】薄口しょうゆ：10g | |
| 【A】砂糖：5g | |
| 【A】おろししょうが：2かけ（約20g）※チューブの場合大さじ1～（13g～） | |
| 白菜：30g | |
| 大根：30g |
| 人参：10g | |
|---|---|
| 豚バラ肉：20g | |
| 青ネギ(小口切り)：適量 | |
| 水：500cc |
作り方
1
白菜はざく切り、大根と人参は薄めの短冊に切る。豚バラ肉は一口大に切る。Aを混ぜ合わせておく。
2
鍋に水500ccと野菜を入れて沸騰させたら、フォーを入れて約3分間加熱する。Aと、豚バラ肉を加え、約1分間加熱する。
3
添付のスープを加え、混ぜ合わせたら、器に盛り付け、最後に青ネギをトッピングする。
ひとさじ
メモ
添付の粉末スープに少し味を加えるだけでできる簡単メニューです！野菜はどんなものでも大丈夫です。しょうがの加減はお好みで調整してくださいね。
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